立秋過后，北方市場(chǎng)大米走貨稍有增量，甚至部分大米品種價(jià)格出現(xiàn)了一定程度的上漲，黑龍江地區(qū)綏粳18大米出廠報(bào)價(jià)2.05-2.25元/斤，哈周邊市場(chǎng)低于2.15元/斤的大米逐漸消失，中科發(fā)五大米出廠報(bào)價(jià)區(qū)間2.55-2.70元/斤，而相對(duì)于漲價(jià)而言，更加讓業(yè)內(nèi)振奮的是近期大米成交量較前期有所增多，大米市場(chǎng)利好消息逐步加碼，但業(yè)內(nèi)對(duì)稻米的長(zhǎng)期走勢(shì)仍然存一定的謹(jǐn)慎預(yù)期。

本次價(jià)格上漲主要有兩點(diǎn)，其一，階段性補(bǔ)貨周期啟動(dòng)：隨著立秋節(jié)氣已過，國內(nèi)氣溫開始呈現(xiàn)緩慢下降趨勢(shì)。按照傳統(tǒng)市場(chǎng)規(guī)律，天氣轉(zhuǎn)涼理論上將帶動(dòng)大米消費(fèi)需求的好轉(zhuǎn)。前期因市場(chǎng)不確定性而采取謹(jǐn)慎采購策略的貿(mào)易商，其整體庫存水平已處于相對(duì)低位。需求的季節(jié)性復(fù)蘇預(yù)期疊加低庫存的現(xiàn)實(shí)，共同觸發(fā)了貿(mào)易環(huán)節(jié)的補(bǔ)貨需求，市場(chǎng)詢單量因此顯著增加。其二，剛需支撐顯現(xiàn)：氣溫下降不僅影響家庭消費(fèi)，也直接作用于集團(tuán)消費(fèi)。學(xué)校、企事業(yè)單位食堂等場(chǎng)所的大米用量開始呈現(xiàn)季節(jié)性回升，這部分剛需的穩(wěn)定增量，為市場(chǎng)提供了堅(jiān)實(shí)的底部支撐。

盡管短期北方稻米市場(chǎng)相對(duì)尚可，但多數(shù)業(yè)內(nèi)人士對(duì)中長(zhǎng)期行情并未過分樂觀，謹(jǐn)慎心態(tài)主要有以下幾點(diǎn)：新糧上市的壓力：當(dāng)前時(shí)間點(diǎn)已臨近8月中下旬，南方早秈稻已陸續(xù)上市，中晚稻的收獲期也將在未來1-2個(gè)月內(nèi)到來。新季稻谷大量上市，將從根本上改變市場(chǎng)供需格局，供應(yīng)壓力增大是懸在米價(jià)上方最直接的“達(dá)摩克利斯之劍”。國內(nèi)大米設(shè)計(jì)產(chǎn)能較大，市場(chǎng)一旦存在需求，短期內(nèi)供應(yīng)量就會(huì)覆蓋，米價(jià)不存在長(zhǎng)期上漲的可能。最后，南方稻米市場(chǎng)行情表現(xiàn)平平，近期早稻以及再生稻陸續(xù)上市，江西地區(qū)再生稻雖托市已經(jīng)啟動(dòng)，今年早稻豐產(chǎn)，供應(yīng)量偏大，雖價(jià)格止跌，但托市收購點(diǎn)偏少，貿(mào)易商拋貨情緒仍未停止，而再生稻又因質(zhì)量問題陷入價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中，南方稻米市場(chǎng)依舊弱勢(shì)運(yùn)行。

綜上，立秋后北方大米市場(chǎng)在季節(jié)性需求回暖、貿(mào)易商補(bǔ)庫及集團(tuán)消費(fèi)增加的共同推動(dòng)下，確實(shí)呈現(xiàn)出走貨增量、價(jià)格企穩(wěn)甚至小幅上揚(yáng)的積極態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)利好消息初步顯現(xiàn)。然而，即將到來的新糧上市壓力、持續(xù)的成本壓力以及終端消費(fèi)復(fù)蘇的不確定性，使得業(yè)內(nèi)對(duì)長(zhǎng)期走勢(shì)的預(yù)期仍偏謹(jǐn)慎。業(yè)內(nèi)表示當(dāng)前的操作策略應(yīng)以抓住短期回暖窗口、積極出貨、優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)為主，對(duì)價(jià)格持續(xù)大幅上漲的預(yù)期不高。

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