時光飛逝，8月已即將進入尾聲，但制粉企業(yè)季節(jié)性備貨旺季對小麥行情并沒有明顯提振，小麥價格已持續(xù)陰跌20多天了，截止目前華北主流報價在1.2-1.24元/斤，累計跌幅已達到0.02元/斤左右（如圖所示）。據(jù)國家糧油信息中心最新數(shù)據(jù)顯示，主產(chǎn)區(qū)小麥累計收購4663.6萬噸，同比減少1233.8萬噸；其中，收購最低收購價小麥612.3萬噸，同比減少1207.5萬噸。托市收購量大幅減少，主要是部分地區(qū)小麥市場價格高于最低收購價，小麥托市收購數(shù)量減少；在疫情防控常態(tài)化背景下，農(nóng)戶儲糧防災意識增強，同時有的農(nóng)戶和經(jīng)紀人看好后市持糧待售，售糧期將進一步拉長。眼下距離小麥托市收官僅剩下一個月的時間，那么9月份小麥還有上漲機會嗎？中國糧油信息網(wǎng)分析師張艷秋認為，9月份小麥上漲機會不大，主要是秋糧上市日期越來越近，部分貿(mào)易商有騰倉需求，使得市場上小麥供應相對寬松，廠家收購氛圍友好，漲價收購意愿不大。

麥價上漲乏力，貿(mào)易商惜售心理松動。近期麥價陰跌不止，一方面玉米價格大幅回落，使得玉米、小麥價差縮小，因此小麥替代性減弱，飼料廠采購小麥力度減弱，甚至很多飼料廠已停收小麥，再加上糧庫輪換收購基本收尾，部分糧商出貨積極，面粉廠家到貨良好，使得價格一落再落。而且隨著早熟玉米上市，越來越多的貿(mào)易商準備出售一部分小麥，給新季玉米騰倉騰資金。因此9月份或?qū)⒂瓉?a style="line-height:34px;font-size:18px;text-align:justify;font-family:'微軟雅黑';color: #1e43fa; " href=http://www.101sheying.com/xiaomai/ target=_blank>小麥新一輪上量高峰期，麥價上漲十分困難。

臨儲投放量增加，抑制麥價上漲。自8月19日起國家對糧食市場加大調(diào)控力度，將小麥周投放量由此前的每周100萬噸，提升至每周200萬噸，其中山東地區(qū)更是價格調(diào)控的重點區(qū)域。8月19日，山東地區(qū)作為價格調(diào)控的重點區(qū)域，周投放量增加至50萬噸，成交量為7.73萬噸，周比下降15.15萬噸。8月26日山東地區(qū)投放量再次增加至70萬噸，國家政策調(diào)控意圖明顯，短期內(nèi)麥價很難出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)。

旺季不旺，面粉上漲困難。目前已至開學季，立秋過后氣溫下降明顯，更利于面粉儲存，下游終端備貨已啟動，工廠的生產(chǎn)量有所增加。但廠家目前主要仍是維持老客戶，走貨量并未出現(xiàn)大幅度增加，主要還是受疫情影響，飲食消費需求受到抑制。另外，隨著開機率的緩慢提升，市場的貨源供應量也進一步增加，市場競爭仍較為激烈。近年來面粉旺季不旺的特征十分明顯，產(chǎn)能嚴重過剩直接影響著企業(yè)的加工利潤，給未來小麥價格上漲帶來阻力。

綜上所述，筆者認為當前小麥市場仍屬于買方市場，供大于求，上漲乏力。九月份玉米水稻花生大豆即將陸續(xù)上市，預計九月出貨的糧商會更多，整體行情仍是穩(wěn)中偏弱運行。因此建議有儲存能力的貿(mào)易商可考慮等到國慶節(jié)以后再出售，避開這輪上量高峰。欲了解更多麥粉行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.101sheying.com）以及APP（http://www.101sheying.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 張艷秋）