本周小麥托市收購范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，繼7月11日湖北省啟動托市后，河南安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、濟(jì)源、濮陽、三門峽等7市自7月12日起啟動2019年小麥托市收購預(yù)案（如圖所示）。加上7月2日第一批啟動托市收購的開封、平頂山、許昌、漯河、商丘、周口、駐馬店、南陽、信陽等9市，河南共有16市啟動托市收購預(yù)案。與此同時，山東也將于7月14日起啟動小麥托市收購預(yù)案。但從山東小麥市場行情來看，預(yù)計(jì)啟動托市收購的也將是部分區(qū)域。如此一來，除了河北，小麥主產(chǎn)省基本全部啟動托市預(yù)案。相較于去年僅三個省份啟動托市，收儲量不足300萬噸，今年托市收儲力度明顯加大，那么后期小麥價格將如何演繹？中國糧油信息網(wǎng)分析師張艷秋認(rèn)為，后期小麥價格仍將以穩(wěn)為主，不會出現(xiàn)大幅度上漲，畢竟今年小麥豐產(chǎn)，市場供應(yīng)充足且托市庫點(diǎn)倉容有限，因此對小麥市場提振作用有限。

收購進(jìn)度加快，貿(mào)易商囤糧意愿降低。截至7月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購3053.4萬噸，同比增加595.2萬噸。今年小麥價格明顯呈現(xiàn)高開低走的局面，僅上市初期，基層出現(xiàn)短暫的高價搶糧風(fēng)潮，但持續(xù)不到一星期，價格就迅速回落，部分貿(mào)易商現(xiàn)在庫里還積壓著前期高價庫存，近期收的糧多以隨收隨走為主。目前由于基層收購價格較上市初期普遍低了0.02-0.04元/斤，農(nóng)戶除前期賣了一部分地頭糧，近期囤在家里的小麥仍比較惜售，主要還是今年麥子的質(zhì)量很好，多在二等以上甚至一等麥也比比皆是，而價格較去年同期偏低了接近0.1元/斤，因此近期小麥市場仍處于購銷僵持階段。

托市收儲支撐，麥價逐漸企穩(wěn)。自7月2日河南省啟動托市收購開始，小麥價格開始止跌企穩(wěn)，且由于大型企業(yè)對后期小麥市場普遍看空，因此今年托市糧收購占比增加，截至7月5日安徽累計(jì)收購567.2萬噸，其中最低收購價小麥258.6萬噸，占比接近一半，高于去年同期14.28萬噸。但由于臨儲陳麥庫存高企，能啟動收儲的庫點(diǎn)比較有限，據(jù)了解河南商丘某地方糧庫托市收儲一星期就滿倉了，糧庫還未收儲前就已經(jīng)排滿了車輛，導(dǎo)致卸車十分困難，一般押車至少要2-3天，最先啟動托市的安徽地區(qū)糧庫一般要押4-5天，一天要付給司機(jī)車馬費(fèi)500元，貿(mào)易商利潤十分微薄。

面粉進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，廠家開機(jī)偏低。受天氣炎熱影響，且目前學(xué)校已進(jìn)入暑假，下游需求十分疲軟，面粉走貨緩慢，廠家為了加快走貨，開始大促銷大幅下調(diào)了面粉價格，一般下調(diào)幅度在3-5元/袋。氣溫升高，面粉不易儲存，廠家不得不降低開機(jī)率減少產(chǎn)品庫存，甚至部分小型企業(yè)已經(jīng)停機(jī)待產(chǎn)了。據(jù)了解，目前廠家開機(jī)率一般在30-50%，因此對小麥消化比較緩慢，且制粉企業(yè)庫存十分充足，部分企業(yè)陳糧庫存仍未消耗完畢，對新季小麥收購積極性一般。

綜上所述，筆者認(rèn)為當(dāng)前小麥市場仍處于供大于求的局面，市場流通的小麥十分充足，雖然國家托市啟動范圍擴(kuò)大，但收儲倉容有限，且價格也將圍繞著保護(hù)價收購，因此不會大幅拉動小麥價格上漲。不建議貿(mào)易商大量積壓庫存，見利即出就可。欲了解更多麥粉行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.101sheying.com）以及APP（http://www.101sheying.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 張艷秋）